Den Herd 1-2 Minuten vor Ende der Bratzeit ausstellen und die Resthitze nutzen.
Beeren-Käsekuchen im Wrap gebacken
Zutaten
- 4 Wraps
- 250g Quark
- 2 Eigelb
- 100g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren…)
- 8 Zahnstocher
- 1 Vanilleschote
- 1 EL brauner Zucker
- Pflanzenfett
- Zimtzucker zum Wenden nach dem ausbacken
Zubereitung
Die Vanilleschote auskratzen. Quark, braunen Zucker, Eigelb, Vanillemark und die Beeren verrühren. Die Masse in die Wraps füllen und zusammenklappen. Mit den Zahnstochern fixieren. Im heißen Fett langsam von allen Seiten ausbacken. Nach dem Backen in Zimtzucker wälzen.
Guten Appetit!
Unser Video zum Rezept
Video abspielen
Bitte klicken Sie zum Aktivieren des Videos auf den Video-Button. Wir möchten darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden.
